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料理は作り手とゲストの真剣勝負「私は欲張りです」

一緒になって考える人

私の目標は新郎・新婦の大切な「ゲスト全員」に 「ここの料理最高!」 と言われること 半分の方にわかってもらえばいいと考える 料理人も多いと思いますが 私は欲張りなので 「全員の方に」を目指し続けます ここまででいいやという考え方が僕にはどうも できないようです その為にはひとりひとりの希望もおふたりから お聞きしゲストによっては食材から調理方法まで 変更対応する必要があります 「さあ勝負です」 ゲストの皆さん 私が真剣に作った料理を食べてみてください

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